1.りんごは皮をむいていちょう切りにする。

2.耐熱容器に1と砂糖を入れて混ぜ、ラップをかけて3分加熱する。一度取り出してかき混ぜ、さらに2分加熱する。

3.2の水分を捨て、バターと塩を加えてブレンダーで攪拌する。