ミルクのチカラ、みつけた! 発見!ギューニュートン

ギューニュートンの発見レシピ レシピ一覧

家族みんなでリラックス

ミルクとエビのやさしいリゾット

材料

<2人分>

  • 玉ねぎ1/2個
  • むきエビ100g
  • 北海道産バター20g
  • 北海道産牛乳300ml
  • 固形コンソメ1個
  • ごはん200g
  • 塩、胡椒適量
  • 粉チーズ適量
  • パセリ適量

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにしておく。

2.フライパンにバターを熱し1を炒める。しんなりとしたら、むきエビを加えてさらに炒め、色が変わったら牛乳とコンソメを加える。

3.煮立ったらごはんを加え、混ぜながら水分がなくなるまで混ぜ、塩、胡椒で味をととのえ、粉チーズをかける。パセリをふる。

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